莫尔顿牛排坊 MORTON’S GRILLE · WH品鉴师个人历史点评
武汉最正统的美式扒房，没有任何花里胡哨的东西，三成熟的牛排能拿捏好的店，武汉就这家了。 所有传统的配菜食材很好，正统的出品没有去迎合网红等一些潮流元素，坚持做好扒房该做的东西。 意大利面的口感恰当好处，酱汁的收缩程度非常完美。 最大的亮点就是酒单了，价格真的便宜让人不可思议，还有专业服务，这个价格和利润跟我从专业葡萄酒公司的贸易价相差无几，在第一次吃西餐可以完全不用自带酒的店。 两次来店里人不多，看来真正懂扒房的人还是少了点。